Для ребят с ограниченными возможностями здоровья умение готовить — важный шаг к самостоятельной жизни. Поэтому развитию этого навыка уделяется особое внимание. Наш Проект «ВсеПриДеле» набирает силу, ребята учатся обращаться с бытовыми приборами и готовить базовые блюда.
В ОГКУ СО ЦСПСиД Нижнеилимского района, в день повара прошло тематическое увлекательное занятие «Фруктовая нарезка». Каждый человек немного повар: для кого-то это профессия, для кого-то увлечение. Вот и мы с ребятами попробовали себя в этой роли.
В начале занятия дети узнали об истории возникновения этого праздника. Узнали о том, что профессия повара является одной из древнейших в мире. Ребята демонстрировали приобретенные навыки — самостоятельно подготовили рабочее место, помыли фрукты, показывали, как правильно управляться со столовыми приборами и проявлять фантазию в оформлении своих фруктовых композиций. В завершении мероприятия ребята все вместе накрыли на стол, налили фито-чай и с удовольствием принялись кушать, то что приготовили.
Подобные мероприятия не только дают детям опыт трудовой деятельности, удовлетворение от полученного результата, но и воспитывают уважение к труду других людей. Кроме того, эти знания помогут сформировать у детей привычку к здоровому питанию, повлияют на их пищевые пристрастия и вкусовые предпочтения, научат их самостоятельности, что является одной из главных задач центра.
